Опубликовано 31.12.2019 в Лучшее из лучших
Если в Новом Году вам хочется узнать все о винах Бордо, у нас есть идея для вас! Здесь, в Бордо, даже за четыре дня у вас есть возможность открыть для себя винную культуру и не только посетить несколько шато, но также познакомиться с дегустационными техниками и принципами сочетания вина и еды.
Вы прибываете в Бордо в начале второй половины дня и ваше путешествие в мир вина начинается в тот же миг. Мастер класс по основам дегустации продемонстрирует вам основные этапы винной дегустации, поможет понять, как именно соблюдается баланс вина и его компонентов. Вы потренируете свой нос в игре ароматов и научитесь определять потенциал созревания вина.
Вперед, на виноградники! Изучая вино в Бордо, нельзя обойтись без посещения винодельческих замков. Узнайте, как производят великие вина, и создайте свое собственное! В первую очередь вы посетите семейное имение и во время встречи и обеда с виноделом вы узнаете все о производстве этого благородного напитка. Затем посетите один из Гран Крю и там вы сможете поучаствовать в почти магическом мероприятии. Во время ателье по ассамбляжу вы узнаете об основных сортах винограда в регионе, о том, как они влияют на вкус и ароматику вина. И, конечно же, вы почувствуете себя энологом, создав собственный неповторимый вкус вина и унеся с собой его бутылку.
В винном деле нет незначительных вопросов. «Что мы будем есть с этим вином?» - один из самых важных! С местным шеф-поваром и кавистом вы откроете для себя лучшие сочетания вин и блюд в нашем регионе и покинете мастер-класс с замечательными рекомендациями для того, как сделать ваш обед или ужин идеальным.
А во второй половине дня, вы можете протестировать все ваши знания во время дегустации лучших вин региона в самом сердце города!
Бордо – это винная столица мира, а музей Мир Вина – это место, которое нельзя пропустить, когда вы приезжаете сюда, чтобы погрузиться в винную культуру. Откройте для себя вина всего мира, историю и занимательные факты, связанные с вином. А после, выпейте бокал вина из любой точки земного шара, осматривая Бордо с высоты бельведера, перед тем, как отправиться на вокзал или в аэропорт.
Предложенный вариант тура – всего лишь пример того, как может быть организовано ваше путешествие, если вы хотите узнать больше о производстве вина. Слепые дегустации, вертикальные дегустации, посещение бочарни и дегустация из бочек… мир вина многообразен и интересен, и если вы ищете нечто большее, чем стандартные визиты по шато, мы готовы вам помочь!